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    明礬(十二水合硫酸鋁鉀)的詳細介紹

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    人氣:-發表時間:2021-11-15 17:20【

    營壘牌明礬(十二水合硫酸鋁鉀)

    十二水合硫酸鋁鉀,又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,國家已經禁止其使用于食品添加劑,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。

    無色立方晶體,外表常呈八面體,或與立方體、菱形十二面體形成聚形,有時以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀,屬于α型明礬類復鹽,有玻璃光澤。密度1.757g/cm3,熔點92.5℃。

    92.5℃時失去9個分子結晶水,200℃時失去12個分子結晶水,溶于水,不溶于乙醇。明礬性味酸澀,寒,有毒。

    故有抗菌作用、收斂作用等,可用做中藥。

    明礬還可用于制備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等,還可用于食品添加劑。

    在我們的生活中常用于凈水,和做食用膨脹劑,像炸麻圓、油條里都可能含有。

    此文關鍵字:明礬 十二水合硫酸鋁鉀
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